KaTeX,MathJaxと比べて利用性が低いのよね。いや,というかまあ,既存の読み上げエンジンに対応するというMathJaxの方針より,読み上げエンジンがMathMLに対応するのを待つ(←そう明言してる訳じゃないが)方針のKaTeXの方が賢い,とも言えるけど。
https://katex.org/docs/options.html#docsNav
あと基本機能もKaTeXの方が少ないし,拡張機能に関してはKaTeX向けのものは4つくらいしかない。
https://katex.org/docs/libs.html#docsNav
MathJaxの拡張機能には図式を書けるAMScd(標準拡張機能)
http://docs.mathjax.org/en/v2.7-latest/tex.html#amscd
やさらに高度な表現が可能なXYJax(第三者による)
https://sonoisa.github.io/xyjax/xyjax.html
があるけど,そもそもKaTeXではAMScdすら使えない。
まあ「図形なんて,Web標準になっているSVGが(HTML5であれば)生来的に使えるんだから,それを利用しろよ」という主張もまた理解できるんだけど,SVG手書きは変態の諸行なんだよな。やってる人まあまあ居るけど。