手作りアイスクリーム、どのくらい混ぜたらいいの？ - 初めて作ったア... - Yahoo!知恵袋 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14162645954
これすき
Yahoo!知恵袋手作りアイスクリーム、どのくらい混ぜたらいいの？ - 初めて作ったアイスの舌触りがざらついていて、アイスクリームとシャーベットの... - Yahoo!知恵袋手作りアイスクリーム、どのくらい混ぜたらいいの？ 初めて作ったアイスの舌触りがざらついていて、アイスクリームとシャーベットの間くらいの仕上がりでした。もう少し滑らかにしたいのですが、冷凍しながら混ぜる行程がありますがどのくらいの回数まぜると舌触りが滑らかになりますか？因に今回は１．泡立器で食材を混ぜて冷凍（卵黄３個、牛乳３００ml、生クリーム１００ml)２．２時間後に１度泡立器で混ぜる３．３０分毎に混ぜる...
